Gacé Produits bio. Des étudiants s'intéressent à la pomme

Mardi 6 mars, quatre étudiants de seconde du lycée agricole Auguste Loutreuil de Sées, présentaient, à Gacé, dans le cadre de leur formation, le résultat d'une enquête sur la pomme à cidre, en production biologique.

14/03/2017 à 12:24 par Réveil Normand

Les étudiants du lycée agricole de Sées ont dévoilé leur exposé -
Les étudiants du lycée agricole de Sées ont dévoilé leur exposé -

Ces quatres étiudiants, en formation brevet de technicien supérieur agricole en analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole (BTSA ACSE), ont mené une enquête sur la pomme à cidre de production biologique. « Nous avons choisi ce fruit car c’est une production locale. Nous sommes sur le sujet depuis la rentrée de septembre 2016 », confie Eddy, l’un des étudiants qui, à la fin de sa scolarité, souhaite s’installer et créer un verger biologique.

Dans la salle du Tahiti, devant des producteurs de pommes, des récoltants et fabricants de produits cidricoles, les étudiants ont présenté le résultat de leur enquête, vidéo à l’appui. Le diaporama exposait l’entretien du verger biologique du lycée, les variétés les plus résistantes à la maladie, ainsi que les débouchés de la pomme biologique au niveau national et mondial.

Présent dans l’assistance, Patrick Héroult du Bosc-Renoult. « Je suis venu car nous possédons un verger et portons beaucoup d’intérêt pour le film et pour la pomme ». À l’issue de la présentation, une dégustation a été offerte aux participants, en provenance du lycée agricole de Sées qui exploite 96 hectares. Les productions de l’établissement sont expédiées via Agrial ou vendues directement en circuit court vers les grandes et moyennes surfaces.

61230 Gacé

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