21/12/2010-16:13 : Michel Cluizel est aujourd’hui un cacaotier mondialement connu pour la qualité de ses confiseries. Un magasin à New York, un autre à Paris, des milliers de revendeurs à travers le monde… Tout a réussi à ce Normand, fils de pâtissier. Retrouvez l’intégralité de l’article dans notre édition du mercredi 22 décembre
12/10/2010-17:02 : Fin septembre, à Séoul, Caroline Boutoille, une mère de famille de Breux-sur-Avre, est devenue championne du monde de cuisine amateur avec une recette de filet mignon. Portrait, forcément aux petits oignons, d’une virtuose en saveurs. (Réveil Normand du 13/10/2010)
08/09/2010-08:00 : La cuisine centrale de la Ville de L’Aigle prépare 100 000 repas par an, soit une moyenne de 550 par jour. Le coût de revient est un peu plus élevé que la moyenne nationale et la municipalité va chercher à faire des économies. Lire dans le Réveil Normand du 8 septembre.
06/07/2010-17:26 : Béatrice Darlay a toujours aimé réunir la famille et les amis autour d’une bonne table. Aujourd’hui installée au Haras du Buat de Saint-Ouen-sur-Iton où elle gère trois gîtes elle a décidé de transmettre son savoir-faire en donnant des cours de cuisine. (Réveil Normand du 7 juillet 2010)
02/06/2010-09:56 : Le Dauphin, adresse célébrissime à L’Aigle, aime les tripes. Le chef de cuisine, Didier Godefroy, vient de remporter une médaille de bronze au concours national des meilleures tripes de Longny-au-Perche. Existe-t-il des secrets pour préparer de bonnes tripes ? C’est bien possible. Lire dans le Réveil Normand du 2 juin.
01/06/2010-18:40 : La chaumière du cervelas a été un fiasco culinaire durant les 4 Jours de L’Aigle. Mais ce n’est pas la faute à la maison Doudard, fournisseur du cervelas. Le patron de la charcuterie remet les pendules à l’heure. Lire dans le Réveil Normand du 2 juin
26/05/2010-13:15 : La fête des mères, c’est dimanche. A cette occasion, Didier Laloué, pâtissier spécialiste du chocolat, a décidé de leur faire plaisir en offrant un petit cadeau à toutes les mamans présentes à la maternité de L’Aigle dimanche. Lire dans le Réveil Normand du 26 mai
25/05/2010-21:58 : Le temps de la récolte n’est pas encore venu mais il n’est pas trop tôt pour y penser. Voici des idées de pros pour accommoder vos légumes et en faire votre compagnon estival privilégié. Pour ceux ne bénéficiant pas d’un potager, deux façons d’avoir des légumes, en payant ou en mettant la main à la [...]
18/05/2010-13:00 : Le petit tour à la Chaumière du cervelas est toujours un passage obligé pendant les 4 Jours mais cette belle tradition a du plomb dans l’aile. Repas pitoyable, tarifs élevés, l’endroit ne mérite plus le détour. Coup de gueule dans le Réveil Normand du 19 mai.
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Marc Lagoutte
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Marc Lagoutte
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Au Bonheur Nomade
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Romain Dubois
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République Solidaire Orne - RS61 - Villepin 2012 Orne - rpsolidaire61
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SRg Artiste Auteur Plasticienne
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Poisson Officiel D'avril
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